盐/盐焗鸡粉 | 前面的调料二选一,推荐盐焗鸡粉更美味(用量参考包装袋) |
大鸡腿(2人量) | 2个(400g左右) |
香菜(芫荽) | 个人爱好,我喜欢放很多 |
葱花 | 个人爱好 |
蒜末(3-4瓣) | 喜欢蒜味的可以多放点 |
金龙鱼芝麻油 | 适量 |
味事达酱油 | 适量 |
鸡腿洗净,用适量盐或者盐焗鸡粉抹均匀(推荐盐焗鸡粉更好吃。盐焗鸡粉本来是咸的,下了盐焗鸡粉就不用放盐。用量可以参考包装袋方法。这次没买盐焗鸡粉,就用盐吧。)
大蒜剁成末,铺在加盐的鸡上面(本人不太喜欢吃生大蒜,所以要放鸡里一起蒸。)
做饭的时候放到电饭锅里一起蒸,切记中途不要掀开
香菜(芫荽)和葱切碎,放大碗里备用
饭好了,鸡也熟了
最后把鸡连汤汁一起倒进备好香菜葱花里,滴上几滴芝麻油,酱油。拌均匀就可以来吃了。
汤汁,酱油可以根据口味自由调配。