黑麦蛋花儿粥

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在贝店里买了一罐黑麦,鸡蛋还剩最后两个,就想着吃黑麦蛋花儿粥了,健康、抵饿还减肥🙈

用料  

鸡蛋 2个
适量
黑麦 15勺左右(看个人食量)
生抽 适量
香油 五六滴(当然,多放点更香)

黑麦蛋花儿粥的做法  

  1. 冷水下黑麦到锅里煮着,然后把鸡蛋打碎在容器里搅拌至流水状

    黑麦蛋花儿粥的做法 步骤1
  2. 水开以后,按同一个方向搅两三下黑麦,使它均匀分布在水里,左手慢慢地倒蛋液,右手继续同方向轻轻搅拌,蛋花儿成型了之后关火,倒生抽和香油,搅拌,可以吃了(ฅ>ω<*ฅ)

    黑麦蛋花儿粥的做法 步骤2

小贴士

如果有肉沫的话,水开了以后边搅拌黑麦边下肉沫,肉沫白了再下蛋花,完了以后倒生抽和香油会更香
 

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该菜谱发布于 2018-12-17 16:58:19
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黑麦蛋花儿粥的答疑

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