土豆留香烧排骨
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人做过这道菜
辣椒弟弟和菜花妹妹
土豆的味道留香在排骨上
土豆与排骨的结合 让排骨更加风味
这道菜如果不放辣椒 也特别适合小朋友吃哦
软烂而不腻
希望你们喜欢
土豆与排骨的结合 让排骨更加风味
这道菜如果不放辣椒 也特别适合小朋友吃哦
软烂而不腻
希望你们喜欢
用料
土豆留香烧排骨的做法
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葱切碎
姜切片
辣椒切碎
青椒切丁
蒜切片
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准备两个土豆 切块备用
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排骨 放入凉水中
待水加热以后
撇去浮沫
捞出排骨备用
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国内倒少许油
将排骨放入油中
中火或者小火煎一下
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加入葱花、姜片、辣椒、花椒
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倒入1勺蚝油
倒入2勺生抽
倒入半勺老抽
倒入一勺蚝油
倒入两颗冰糖
翻炒拌匀
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加入热水
盖上锅盖
大火5分钟
然后小火炖煮
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水快干时 开大火翻炒
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将土豆块加入国内
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翻炒几下
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加入热水
盖上锅盖
大火炖煮5 分钟
然后开小火慢炖
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加入一勺盐
倒入一勺生抽
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开大火收汁
加入青椒和蒜
倒入半勺醋
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完成了！
每一块排骨都被土豆泥所包裹
每一块土豆又都有排骨的香味
