黑椒牛柳炒意面

5 人做过这道菜

用料  

意大利面 适量
牛肉 100g
洋葱 1/3个
彩椒 1/2个
黑胡椒 适量
耗油 适量
生抽 适量
酱油 适量
橄榄油 适量

黑椒牛柳炒意面的做法  

  1. 水中加盐,意大利面煮熟过凉水备用

  2. 把牛肉顺纹理切条,用生抽和淀粉抓匀腌制10分钟,这期间可以切洋葱和彩椒;

  3. 锅中放油,温热放入牛肉煸炒2-3分钟,断血水即可;

  4. 加入洋葱、彩椒继续翻炒,洋葱变软即可(可根据自己口味定),加入耗油、生抽、酱油继续翻炒均匀;

  5. 加入意大利面翻炒1-2分钟炒透,最后加入黑胡椒继续翻炒1分钟,完成。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2018-12-17 19:16:29
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黑椒牛柳炒意面的答疑

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