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酸豆角炒牛肉（下饭菜）

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用料  

牛肉 少许
生抽 2勺
酸豆角 1包
香芹 4根
杭椒 1个
红辣椒 2个
香葱 2根
香菜 1根
盐 小半勺

酸豆角炒牛肉（下饭菜）的做法  

  1. 将牛肉放生抽腌制半小时，把其他菜切好放盘中备用

    酸豆角炒牛肉（下饭菜）的做法 步骤1

  2. 放油炒牛肉，火不要太大，避免将牛肉炒老了！

    酸豆角炒牛肉（下饭菜）的做法 步骤2

  3. 肉炒的差不多后放入姜和辣椒，一起翻炒入味。

    酸豆角炒牛肉（下饭菜）的做法 步骤3

  4. 再放入酸豆角，酸豆角越炒会约酸，看个人喜好酸的程度了，喜欢吃的酸的可以多炒一会

    酸豆角炒牛肉（下饭菜）的做法 步骤4

  5. 最后加入芹菜，放一点点盐炒一会，将香菜葱花放进去就可以出锅了！

    酸豆角炒牛肉（下饭菜）的做法 步骤5

小贴士

盐不用放太多，因为腌制的牛肉有味了，酸菜里本来就有盐，再放盐就会咸哦

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

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该菜谱发布于 2018-12-17 19:30:54
371 收藏
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酸豆角炒牛肉（下饭菜）的答疑

  • Smart2(下厨房)
    Smart2  2019-08-07  
    0 赞
    今天我就学你做，好喜欢 酸豆角。
    作者回复 2019-08-07  
    😜

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