早晚餐,冬日简单的年糕豆芽汤

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冬天我格外喜欢喝汤,喜欢年糕汤大多数是韩剧的影响,所以家里备了很多做韩料汤的食材。这次没有放韩国的大酱,想单纯用蒜葱还有生抽豆芽熬煮一锅汤,再放入软糯的年糕,冬天最舒服不过如此吧。

用料  

黄豆芽 100克
一小勺
生抽 2勺
年糕 1条
大葱 些许
3瓣

早晚餐,冬日简单的年糕豆芽汤的做法  

  1. 我买的是长条年糕,更糯,切片

    早晚餐,冬日简单的年糕豆芽汤的做法 步骤1
  2. 绿豆芽洗净

    早晚餐,冬日简单的年糕豆芽汤的做法 步骤2
  3. 大蒜切片,熬汤,大葱小辣椒🌶️也切片,先放入锅内调味

    早晚餐,冬日简单的年糕豆芽汤的做法 步骤3
  4. 水开后,加入酱油,然后倒入年糕豆芽食材,这两样都很容易煮熟,等锅再次开后,小火儿放入香油,芝麻。关火。

    美味的年糕豆芽汤完成,原本以为会很清淡,没想到豆芽熬的汤加上生抽,鲜到不行。

    早晚餐,冬日简单的年糕豆芽汤的做法 步骤4

小贴士

可以先放蒜葱还有小辣椒熬制汤底,然后依次放入豆芽、年糕。别忘了一定要加点儿香油哦。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

早晚餐,冬日简单的年糕豆芽汤相关分类

该菜谱发布于 2018-12-17 21:28:08
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