健身小零食:无糖无油——紫薯饼干棒

6.4 综合评分
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紫薯很适合做减肥期间的主食,有饱腹感,热量又低。这个菜谱材料步骤都很简单,无油无糖,吃了又不长胖,做零食再好不过了!

用料  

紫薯 150克
牛奶 25克+5克(揉和时会干,根据情况添加牛奶)
低筋面粉 60克

健身小零食:无糖无油——紫薯饼干棒的做法  

  1. 紫薯切块,大火蒸30分钟

    健身小零食:无糖无油——紫薯饼干棒的做法 步骤1
  2. 捣成泥

    健身小零食:无糖无油——紫薯饼干棒的做法 步骤2
  3. 加入牛奶和低筋面粉

    健身小零食:无糖无油——紫薯饼干棒的做法 步骤3
  4. 我没用手直接揉,带了这个揉面的手套,干净方便。

    健身小零食:无糖无油——紫薯饼干棒的做法 步骤4
  5. 太干就加点牛奶,揉成团

    健身小零食:无糖无油——紫薯饼干棒的做法 步骤5
  6. 有的紫薯没捣烂也没事的

    健身小零食:无糖无油——紫薯饼干棒的做法 步骤6
  7. 砧板撒点干面粉,把面团用手压整成长方形,刮板整理一下,厚度约1厘米

    健身小零食:无糖无油——紫薯饼干棒的做法 步骤7
  8. 切成细棒状,不要太细,不散就行。

    健身小零食:无糖无油——紫薯饼干棒的做法 步骤8
  9. 此时烤箱180℃预热5分钟,烤盘铺上油纸,薯条棒摆放整齐

    健身小零食:无糖无油——紫薯饼干棒的做法 步骤9
  10. 放入烤箱180℃烤30分钟

    健身小零食:无糖无油——紫薯饼干棒的做法 步骤10
  11. 出炉,稍凉就可以吃了。

    健身小零食:无糖无油——紫薯饼干棒的做法 步骤11
  12. 还没拍照,某人一下就吃了好多……

    健身小零食:无糖无油——紫薯饼干棒的做法 步骤12
  13. 外脆里嫩,有紫薯本身的甜味,不腻,非常好吃!!!!!!!

    健身小零食:无糖无油——紫薯饼干棒的做法 步骤13
  14. 再做一次拍照,重量没有称,随意发挥,随意揉成。

    健身小零食:无糖无油——紫薯饼干棒的做法 步骤14

小贴士

1、牛奶先加25克,揉面时干了就加一点牛奶
2、切成棒的时候有点软,没关系,不用那么纠结造型。
3、配方有时也不用那么严格,随意操作,大小随意,大概均等就行

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2018-12-17 23:48:37
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