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酸梅煮泥猛鱼

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吴越琴筝的厨房  吴越琴筝

用料  

鱼 条
酱油 勺
姜丝 克
酸梅 两三个
花生油 少许
小香芹 少许
盐 少许

酸梅煮泥猛鱼的做法  

  1. 鱼杀洗干净放入砂锅，加入2-3颗酸梅！
    加一点点盐和酱油，倒入能盖过泥猛的水！
    再滴入少许花生油（。别的油也行啊，我习惯放猪油）

    酸梅煮泥猛鱼的做法 步骤1

  2. 开煮，煮沸后用文火煲。

    酸梅煮泥猛鱼的做法 步骤2

  3. 大约煮12–16分钟，鱼皮有气泡，鱼肉刚开始开裂，放入芹菜并关火！

    酸梅煮泥猛鱼的做法 步骤3

  4. 完成，开吃！

    酸梅煮泥猛鱼的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 14 作品

全部14个作品

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该菜谱发布于 2018-12-18 08:16:12
494 收藏
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酸梅煮泥猛鱼的答疑

  • 桃_宝(下厨房)
    桃_宝  2020-06-21  
    0 赞
    为什么我做的，汤不白呢。

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