鱼杀洗干净放入砂锅，加入2-3颗酸梅！加一点点盐和酱油，倒入能盖过泥猛的水！再滴入少许花生油（。别的油也行啊，我习惯放猪油）
开煮，煮沸后用文火煲。
大约煮12–16分钟，鱼皮有气泡，鱼肉刚开始开裂，放入芹菜并关火！
完成，开吃！
上传你做的酸梅煮泥猛鱼
吴越琴筝
