黄花鱼丸

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用料  

黄花鱼(小) 15条
半根
3片
6克
香菜 2根
淀粉 适量

黄花鱼丸的做法  

  1. 黄花鱼去内脏,去头,清洗干净。

    黄花鱼丸的做法 步骤1
  2. 固定料理机,整条鱼放入料理机,摇动手柄。

    黄花鱼丸的做法 步骤2
  3. 准备干净的碗或盆,鱼泥放入料盆,最后将葱姜放入料理机,跟鱼泥一起放入盆。

    黄花鱼丸的做法 步骤3
  4. 清理料理机的鱼刺鱼皮,拆洗料理机。

    黄花鱼丸的做法 步骤4
  5. 鱼泥加入盐调味,加入适量淀粉,一个方向上劲,窜丸子

    黄花鱼丸的做法 步骤5
  6. 烧一锅水,鱼丸入水,

    黄花鱼丸的做法 步骤6
  7. 做的多了些,冷冻。

    黄花鱼丸的做法 步骤7
  8. 加入喜欢得青菜,适量香油。出锅。

    黄花鱼丸的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2018-12-18 08:56:59
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