西兰花用沸水快速焯熟。
水发木耳和红萝卜片也用沸水焯熟,蒜切片,豆干和红萝卜切菱开片。
锅里放半汤匙油,炒香蒜片再放豆干爆香和其他食料一起翻炒调味(少许盐、芝麻油适量)出锅装盘。
上传你做的西兰花木耳炒豆干