汉美驰慢炖锅超简单红烧牛肉
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人做过这道菜
铁扇公主洪儿
汉美驰慢炖锅是我在下厨房“汉美驰11月豆浆活动中”免费发作品得到的奖品，也是我第一次得到的奖品，菜谱也是第一次写，有写的不好的地方希望朋友们谅解。
用料
| 牛腩肉 | 500克 |
| 葱 | 3段 |
| 姜 | 3片 |
| 老抽 | 5毫升 |
| 生抽 | 15毫升 |
| 蚝油 | 15毫升 |
| 料酒 | 15毫升 |
| 干黄酱（或者辣酱） | 15克 |
| 八角 | 1个 |
| 花椒 | 6粒 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 白芷 | 1片 |
| 白豆蔻 | 1个 |
| 桂皮 | 1小块 |
| 香叶 | 2片 |
| 冰糖 | 2克 |
汉美驰慢炖锅超简单红烧牛肉的做法
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1:牛腩肉泡水洗净放入锅里，加凉水把牛肉焯水后用温水洗净，放在汉美驰慢炖锅里，把原料都放入锅里，用勺子搅拌均匀，放入清水超过牛肉即可。
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2:这是放好后的样子。盖盖子选择低火（6小时）或者高火（4小时）都行。
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3:这是炖了3个小时的样子，如果淡了可以按自己口味加入适量盐。
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4:炖好后把葱姜香料捡出来就好了，配米饭或者面条都很美味。
小贴士
这道菜用汉美驰慢炖锅做起来特别简单好吃，你可以早上做饭时就把牛肉炖上，中午回家就能吃了。
胡萝卜和土豆等肉快炖好时加入，大概还剩20分钟时加入。
胡萝卜和土豆等肉快炖好时加入，大概还剩20分钟时加入。
