自制养生阿胶糕
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人做过这道菜
亦心Sunny
去外面买阿胶糕你怎么知道用的什么原料呢！还不如自己动手制作，简单好吃健康！
用料
自制养生阿胶糕的做法
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准备好原材料。其实用料多少不必按照克数来计算，喜欢吃什么就多放点什么。
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我没有破壁机。阿胶就砸成小块，越碎越好。用黄酒泡至少24小时。
泡软以后就可以下锅熬了。
把阿胶和冰糖下锅熬制，一直不停的搅拌，知道粘稠挂旗状。
出了黑芝麻外的原料都倒进去搅拌均匀，最后再放芝麻搅拌。 -
找一个模具装熬制好的阿胶，压平，放冰箱冷冻一小时。
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冷冻好脱模切块就好啦
小贴士
阿胶自己吃一定要买好一点
