胡萝卜切片,洋葱切条,牛肉切片。牛肉要切薄,不然不容易熟。
锅中下油,油6分热下胡萝卜,稍微炸一下,胡萝卜营养能出来,加适量白糖。
胡萝卜稍微变软加入洋葱,等洋葱出味,加入牛肉。
加适量生抽,盐,鸡精。翻炒均匀。
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