红烧罗非鱼豆腐

Name: 红烧罗非鱼豆腐
Ingredients: 1条罗非鱼; 1块豆腐; 4根葱; 4片姜; 4瓣蒜; 1只辣椒; 一勺橄榄油; 一撮盐; 3勺=45ml生抽; 4勺=60ml白酒; 6颗冰糖; 淹没鱼开水

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罗非鱼，我们潮汕地区喊它非洲鲫(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)没有小刺，全是肉，我打小爱吃
因为本身会有泥腥味所以不适合清淡的做法～从小到大都是吃红烧的！小时候都是我爸给我做，现在轮到我给他们做啦～

用料

红烧

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该菜谱发布于 2018-12-18 13:59:45

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