黄油和奶油奶酪一起放室温软化，如果冬天就坐一盆热水。注意别全融化了，只要软化了就行。
软化好之后用打蛋器搅打至细腻，顺滑，蓬松。再加入细砂糖搅打均匀，少量多次的加入鸡蛋搅打均匀。
筛入低筋面粉翻拌均匀，拌至无干粉则可，注意不要过度翻拌以免面粉起劲。
装入裱花袋挤出你喜欢的样子，烤箱预热，上火120，下火120烤15分钟。
香喷喷出炉。
上传你做的奶酪曲奇
走刀口的锅
