香草奶冻🌿🍮
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人做过这道菜
Isabelle_Cai
这个菜谱适合初学者学呢！非常简单,也很好吃呢！
试了好几遍，终于试出非常嫩的奶冻啦！希望你们喜欢~
怕你们不看后面的小贴士，写到前面了：1.一定不要心急！一定要把吉利丁片泡够时间，要不你会后悔的！2.吉利丁片可以用等量的吉利丁粉代替。😊
p.s:不要问我怎么知道的...🙃
试了好几遍，终于试出非常嫩的奶冻啦！希望你们喜欢~
怕你们不看后面的小贴士，写到前面了：1.一定不要心急！一定要把吉利丁片泡够时间，要不你会后悔的！2.吉利丁片可以用等量的吉利丁粉代替。😊
p.s:不要问我怎么知道的...🙃
用料
香草奶冻🌿🍮的做法
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准备食材。牛奶我用的三元的，吉利丁片是百利的。细砂糖和香草精随意。只是给大家一个参考呀！😁牛奶脱脂全脂都可以。
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吉利丁片用冷水泡软。我大概泡了十分钟不然有鱼腥味的。😥
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牛奶开小火烧热，不用等到沸腾，只要热了就行哈。🥛
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牛奶加入细砂糖，加热至融化。🍭
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加入香草精。🌿
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等泡好以后加入吉利丁片，加热至融化。🐟
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关火，倒进小布丁瓶里。🍮（方子的量是正好2瓶）
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等凉了以后进冰箱冷藏3-4个小时就好啦！🌸
p.s：冷藏！就是不会结冰的那一层！
小贴士
1.一定不要心急！😅一定要把吉利丁片泡够时间，要不你会后悔的！🤣2.吉利丁片可以用等量的吉利丁粉代替。😊3.牛奶脱脂或者全脂都可以哟！🥛4.香草精加了就是香草味的，不加就是普通奶冻。大家可以按照自己的喜欢量随意调节哦！💕
方子特别感谢@温暖向阳sunny , 她给我了大大的支持！🤗💗
方子特别感谢@温暖向阳sunny , 她给我了大大的支持！🤗💗
