鱼切块,用盐抹一下。
放油锅里煎至二面微黄
锅里放油烧至5成热,放葱姜蒜椒爆香,放入煎好的鱼块,放料酒,糖醋,蒸鱼豉油,老抽,生抽,八角,桂皮,水600克,不要放盐了,烧至收汁,出锅开吃啦😄
成品哦😊
上传你做的红烧青鱼块