登录   注册
  1. 首页
  2. 五香
  3. 五香鹌鹑蛋蛋

五香鹌鹑蛋蛋

0 人做过这道菜
收藏
七七果酱的厨房  七七果酱

用料  

鹌鹑蛋 一斤
八角 1个
桂皮 一小块
香叶 2片
姜 2片
花椒 15粒
干辣椒 3个
盐 适量
料酒 1勺
生抽 2勺
糖 2勺

五香鹌鹑蛋蛋的做法  

  1. 鹌鹑蛋洗干净

    五香鹌鹑蛋蛋的做法 步骤1

  2. 大火煮熟大概5分钟，冲凉水冷却后把蛋壳敲碎，方便入味

    五香鹌鹑蛋蛋的做法 步骤2

  3. 放香叶，干辣椒，生姜，桂皮，八角
    一勺料酒，一勺白糖，两勺生抽，放水没过蛋蛋
    大火烧开，小火煮15分钟

    五香鹌鹑蛋蛋的做法 步骤3

  4. 盛出浸泡，（我做的卤子有点少味道也还不错哦！！）

    五香鹌鹑蛋蛋的做法 步骤4

小贴士

我用的是搪瓷勺，饭店吃饭喝汤的小勺子

上传你做的五香鹌鹑蛋蛋

 

五香鹌鹑蛋蛋相关分类

五香
随便看看
该菜谱发布于 2018-12-18 19:53:39
20 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者七七果酱的其他菜谱

下饭酱

下饭酱

七七果酱      0 做过
糯糯的小板栗

糯糯的小板栗

七七果酱      0 做过
“猪食”面疙瘩

“猪食”面疙瘩

七七果酱      0 做过

五香鹌鹑蛋蛋的答疑

关于五香鹌鹑蛋蛋的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负