板栗烧双菇
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家味香厨房
这几种食材组合在一起，不仅味道鲜美，营养更丰富。
用料
板栗烧双菇的做法
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板栗煮熟撕去外皮备用
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准备好材料，蘑菇、泡发香菇分别去蒂，洗净挤出水分，蘑菇、香菇有点大就对半切开，竹笋切条，青豆在沸水中焯烫至刚刚熟，水淀粉、姜、蒜片备用
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热锅倒入食用油和猪油，中小火下入姜蒜片炒香
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下入香菇、蘑菇、翻炒片刻
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加热水、生抽，煮开后调小火煮8分钟至入味
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倒入板栗、青豆、竹笋、少许胡椒粉煮几分钟再放入适量盐调味
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待汤汁收浓时，调入水淀粉，推匀出锅！
