番茄鸡蛋辣椒丁酱卤

3 人做过这道菜
面条我只爱吃炸酱拌面,不爱吃汤面,早上来一碗番茄鸡蛋辣椒丁酱拌面,圆满。

用料  

鸡蛋 2个
西红柿 2个
辣椒 4个
蒜蓉辣酱 2大勺

番茄鸡蛋辣椒丁酱卤的做法  

  1. 西红柿在灶上用火轻轻烤一会儿,扒去外皮,要是懒得搞也可以省略这一步哈

  2. 西红柿切成丁

  3. 辣椒去籽

  4. 辣椒切丁

  5. 鸡蛋入锅炒熟,鸡蛋炒的碎一点,拌面的时间挂的更均匀,更好吃哈

    番茄鸡蛋辣椒丁酱卤的做法 步骤5
  6. 放入西红柿丁和辣椒丁,翻炒10分钟左右,炒熟

    番茄鸡蛋辣椒丁酱卤的做法 步骤6
  7. 加入蒜蓉辣酱,翻炒

    番茄鸡蛋辣椒丁酱卤的做法 步骤7
  8. 准备出锅

    番茄鸡蛋辣椒丁酱卤的做法 步骤8
  9. 酸辣的口味,超级好吃,拌面送饭都一级棒

    番茄鸡蛋辣椒丁酱卤的做法 步骤9

小贴士

我这是3个大人一餐的量,我家饭量都比较大哈,用量根据自己的情况调整,蒜蓉辣酱的量自己调节哈,要是口重的就多加哈

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-18 22:25:58
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