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红烧鸡腿 简单

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lu2189的厨房  lu2189

用料  

鸡腿 4只
糖 1勺
盐 2克
料酒 一碗
姜 2片
红烧酱油 2勺
老抽酱油 0.5勺

红烧鸡腿 简单的做法  

  1. 冰冻鸡腿泡水解冻

    用砍刀把它剁成2半

    红烧鸡腿 简单的做法 步骤1

  2. 锅中放油，加糖，小🔥炒焦糖色后放入剁好的鸡腿，让鸡腿粘满糖色。加姜片、红烧酱油、老抽酱油再次上色，加料酒，开始加盖炖煮…咕嘟咕嘟…此时已经香喷喷😎

  3. 大约炖十五分钟后汤汁变超浓郁开始大🔥收汁上色。滋啦滋啦…装盘上桌😁

小贴士

全程不加水，不用焯水
剁前拔毛

上传你做的红烧鸡腿 简单

 

红烧鸡腿 简单相关分类

红烧
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该菜谱发布于 2018-12-19 08:45:44
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红烧鸡腿 简单的答疑

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