玉米面小米面豆沫粥
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人做过这道菜
闲闲得乐儿
豆沫粥是北方地区的特色小吃，据传与商代的伯夷和叔齐有关。《史记·伯夷列传》记载：“武王已平殷乱，天下宗周，而伯夷、叔齐耻之，义不食周粟，隐于首阳山，采薇而食之。”
伯夷与叔齐饿死首阳山后，殷都人感其气节，纷纷祭奠，他们把小米放入石臼中舂成粉齑，做成羹，放入青菜和捣碎的黄豆沫儿，呼之为“豆沫”。
伯夷与叔齐饿死首阳山后，殷都人感其气节，纷纷祭奠，他们把小米放入石臼中舂成粉齑，做成羹，放入青菜和捣碎的黄豆沫儿，呼之为“豆沫”。
用料
玉米面小米面豆沫粥的做法
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提前一晚泡好花生米、黄豆、海带丝，煮好粉条
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起锅热油加入葱花爆香，加水再加入花生米、黄豆、海带丝、粉条。煮开中火煮6-7分钟。
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碗中放2-3勺玉米面和2-3勺小米面，加水搅拌均匀成稀糊状，在加入锅中，迅速搅拌均匀，不要粘锅底。等锅开后加入适量盐和十三香（可加可不加十三香，我不爱吃十三香味）
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盛入碗中，一晚香喷喷热腾腾的早餐粥就做好了...
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一碗热粥，一个热饼，暖暖营养快捷早餐就有了，美好生活就是这样简单😄
