冰花饺子

Name: 冰花饺子
Ingredients: 10克淀粉; 240克水; 10克面粉; 九个饺子; 适量食用油

1 人做过这道菜

nana简餐

前几天做了一些饺子冻起来了，总是吃煮和蒸的饺子，想换个口味，就煎了这个冰花煎饺，味道和颜值都不错

用料

淀粉	10克
水	240克
面粉	10克
饺子	九个
食用油	适量

冰花饺子的做法

锅中烧油，拍好饺子，小火煎
把面粉，淀粉，水放一起搅拌均匀
煎2分钟左右拿饺子底部有点焦
倒入1/3的面糊水，小火煮
煮到周围有结冰花这样就可以关火了
直接用铲子在边上铲起，一整片连着饺子就可以铲起
配上点陈醋就可以开吃啦

小贴士

1.注意做这个煎饺的时候一定要全程小火，大火容易糊掉

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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冰花饺子相关分类

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该菜谱发布于 2018-12-19 09:47:29

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