胡辣羊蹄

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除了大盘鸡,胡辣羊蹄大概也是非常有名的新疆味道了~
羊蹄啃起来胶质满满,又没有猪蹄那么腻,胡辣风味也是让人十分开胃,冬天吃起来热辣辣暖呼呼的

用料  

羊蹄 4根
小葱 3根
蒜粒 5颗
桂皮 1块
八角 5颗
草果 2个
香叶 4片
干辣椒 7个
白芷 5颗
花椒 10颗
胡椒 20颗
小茴香 一把
姜片 6片
料酒 3勺
生抽 3勺
老抽 2勺
胡椒粉
辣椒粉

胡辣羊蹄的做法  

  1. 胡辣羊蹄的做法 步骤1
  2. 胡辣羊蹄的做法 步骤2
  3. 胡辣羊蹄的做法 步骤3
  4. 胡辣羊蹄的做法 步骤4
  5. 胡辣羊蹄的做法 步骤5
  6. 胡辣羊蹄的做法 步骤6
  7. 胡辣羊蹄的做法 步骤7
  8. 胡辣羊蹄的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2018-12-19 13:11:08
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胡辣羊蹄的答疑

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