抹茶曲奇

0 人做过这道菜
冬天的下午,一杯咖啡,几块曲奇,温暖的阳光,不是每个人都想的吗?

用料  

安佳大黄油 250克
抹茶粉 10克
糖粉 150克
2克
液态酥油 100克
牛奶 80克
低粉 400克
玉米淀粉 35克
新西兰奶粉 35克

抹茶曲奇的做法  

  1. 1.黄油,抹茶粉,糖粉,盐称一起
    2.牛奶,油,分别称好
    3.低粉,奶粉,玉米淀粉称一起

    抹茶曲奇的做法 步骤1
  2. 1.黄油混合物打发到淡绿色

    抹茶曲奇的做法 步骤2
  3. 1.分开加油,牛奶

    抹茶曲奇的做法 步骤3
  4. 1.最后加面粉

    抹茶曲奇的做法 步骤4
  5. 1.挤称你想要的形状

    抹茶曲奇的做法 步骤5

小贴士

1.烘烤温度上火175.下火140
2.时间15调头5分钟看颜色
3.好的口感离不开优质的原料
4.最后放面粉的时候一定要搅拌均匀,不然后果你懂得
 
该菜谱发布于 2018-12-19 14:06:09
1 收藏


作者壹麦香城蛋糕店主厨的其他菜谱

抹茶曲奇的答疑

关于抹茶曲奇的做法还有疑问? 登录提一个问题