酱牛肉

Name: 酱牛肉
Ingredients: 克牛腱; 个八角; 片姜; 勺老抽; 块桂皮; 粒花椒; 片香叶; 克盐

1 人做过这道菜

胡qq的未知

看到的一个做法，做了一次觉得不错，保存下来哦

用料

牛腱	克
八角	个
姜	片
老抽	勺
桂皮	块
花椒	粒
香叶	片
盐	克

酱牛肉的做法

一次可以弄两三斤多做一点，但是多于三斤锅就不好放下了
加糖上色
放料翻炒，整个用料就是一小饭碗，放少了味不足，多了卤味太重也不好吃
别忘了加个洋葱一起哦
炖
做的多包上保鲜膜放冷冻
用来炒菜或者直接吃都不错，最喜欢酱牛肉切片加杭椒加芹菜一起啦

小贴士

图中第五步我是直接小火炖，没有用高压锅
，

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的酱牛肉

酱牛肉相关分类

酱酱牛肉朝鲜族酱牛肉凉拌酱牛肉自制酱牛肉东北酱牛肉

随便看看

该菜谱发布于 2018-12-19 15:18:51

28 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢酱牛肉的也喜欢

自制饮品、奶茶～杨枝甘露

洋yang吖 0 做过

万能的“拌面，水饺🥟”调料

胖姐厨房日记 18 做过

破壁机养生食谱

Timmy么血 14 做过

家庭版酸辣汤

优优颍川守 0 做过

作者胡qq的未知的其他菜谱

可常温保存一年的酸甜草莓酱

胡qq的未知 256 做过

有经验教训的糖渍春香柚子皮（黄金贡柚）

胡qq的未知 18 做过

蛋黄流沙QQ饺

胡qq的未知 1 做过

清爽鲜奶麻薯卡仕达酱吐司

胡qq的未知 2 做过

不会有胡萝卜味的苹果橙子胡萝卜汁（原汁机版）孕期推荐

胡qq的未知 2 做过

腊肉腊香肠炒芹菜

胡qq的未知 2 做过

吱吱响的炸红薯片

胡qq的未知 2 做过

内容多不太甜的雪花酥

胡qq的未知 0 做过

酱牛肉的答疑

关于酱牛肉的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负