所有材料打成蓉,搅浆上劲,水热下锅,丸子挤完前水不要开,挤完开大火烧开就行了,我懒得搅,出来的丸子嫩,如果喜欢弹牙口感的一定要搅
可以翻倍多做点放冰箱,需要的时候拿出来煮汤,下火锅
突然发现这个方子加点胡椒炸出来就是鸡块啊,而且是嫩嫩的那种,不像纯肉方子里面那么硬
上传你做的鸡肉丸