无油无蛋奶低卡减脂全麦血麦面包(面包机版)

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对于减肥健身减脂又爱吃面包的我来说!咳咳这个太合适了,自己比较喜欢吃燕麦一类的,当然了,这个法子做出来一定没有市面卖的软,不过热量可控呀~
这一个面包热量大约359k/100g

用料  

全麦粉 250克
耐高糖酵母 3克
180ml
3克
燕麦/血麦 30-40g

无油无蛋奶低卡减脂全麦血麦面包(面包机版)的做法  

  1. 我用的新良全麦面包粉

    无油无蛋奶低卡减脂全麦血麦面包(面包机版)的做法 步骤1
  2. 面包机中先放入水,在一角放盐

    无油无蛋奶低卡减脂全麦血麦面包(面包机版)的做法 步骤2
  3. 放入30g燕麦片

    无油无蛋奶低卡减脂全麦血麦面包(面包机版)的做法 步骤3
  4. 放入250g全麦面包粉,全麦面包粉要完全覆盖水面,上面按个洞,放入酵母。然后把它放到面包机里调到全麦面包菜单。然后该干嘛干嘛

    无油无蛋奶低卡减脂全麦血麦面包(面包机版)的做法 步骤4
  5. 出来啦~搞定~

    无油无蛋奶低卡减脂全麦血麦面包(面包机版)的做法 步骤5

小贴士

全麦粉一定要用蛋白质高于13%的~(我用的新良的)
酵母一定要用耐高糖的(推荐安琪耐高糖酵母)
不加麦片的可以放300g全麦粉

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

无油无蛋奶低卡减脂全麦血麦面包(面包机版)相关分类

该菜谱发布于 2018-12-19 16:53:18
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