来一口圣诞 | 温特森的热红酒

*食谱来自珍妮特·温特森的暖心治愈短篇小说集《十二个圣诞故事》
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圣诞节期间，人们都免不了会吃到各种各样的水果和香料制成的圣诞美食。过去，在寒冷的国家里，冬季少有新鲜的水果，橘子这种鲜艳可爱、清甜又营养的水果，自然是清冷的冬天中备受欢迎的美味。而香料带着异域的风味，经过英式方法的烹饪，展现出别样的风味。

按照传统，要把橘子放在圣诞袜里，才会有圣诞老人来塞满礼物。而在锅底放一只插满丁香的橘子，则是所有热红酒的基础。一只盛着深色液体冒气的热锅，更像是女巫调制的魔法水，需要用你的鼻子，边做边尝。

在冰冷的冬天，手捧一杯暖乎乎的热红酒，“正合心意”。