萌萌哒的蘑菇饼干

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用料  

黄油 100克
糖粉 70克
鸡蛋 1个
玉米淀粉 20克
低筋面粉 180克
低筋面粉(可可面团) 160克
可可粉(可可面团) 20克

萌萌哒的蘑菇饼干的做法  

  1. 黄油软化后加入糖粉打发至发白

  2. 加入常温鸡蛋液

  3. 筛入低筋粉和玉米淀粉,可可粉(可可面团)

  4. 面团冷藏半小时

  5. 取5g左右原味面团搓圆,压扁,整形成半圆或三角,类似蘑菇的小伞形状,再用可可面团捏蘑菇的茎和小圆点,粘牢。再做相反色的。

  6. 烤箱预热180度,烤10-15分钟,略上色就可以了。

    萌萌哒的蘑菇饼干的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2018-12-19 19:06:02
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