洋葱炒鸡蛋

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闲来无事,做做菜是极好的。

用料  

鸡蛋 2个
洋葱 1个
青椒 2个
料酒 适量
葱姜蒜 适量
鸡精 少许
白糖 少许
少许

洋葱炒鸡蛋的做法  

  1. 将鸡蛋打入碗里,加入适量盐、料酒、水,搅拌均匀;

  2. 葱姜蒜切好备用,洋葱、青椒切成丝;

  3. 锅里加入油,将鸡蛋煎好备用;

  4. 锅里放入油,加入葱姜蒜炒出香味,然后放入青椒洋葱翻炒,等快熟的时候放适量盐,倒入煎好的鸡蛋,再加适量鸡精、白糖;

  5. 出锅装盘

    洋葱炒鸡蛋的做法 步骤5

小贴士

做的时候发现加里有个胡萝卜,就切成丝和洋葱一起炒了,在做的时候可以自由发挥哈哈^_^
 
该菜谱发布于 2018-12-19 19:15:33
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洋葱炒鸡蛋的答疑

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