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面炕茄子

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wuenya的厨房  wuenya

用料  

绿皮茄子 1个
酱油 适量
盐 适量
鸡蛋 1个
十三香 适量
葱姜蒜 适量
面粉 适量

面炕茄子的做法  

  1. 茄子去皮 切丝 微波炉叮3分钟 取出 攥水 ~

  2. 去水过的茄子放适量盐 酱油 十三香 姜末葱末，打进去一个鸡蛋拌匀

  3. 然后加入面粉拌匀

  4. 不粘锅倒油（稍微多点）蒜末葱末适量爆香，茄子倒入小火煎熟，想吃焦一点的，最后大火

  5. 出锅

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该菜谱发布于 2018-12-19 19:18:13
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