小平菇牛豆腐鱼
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人做过这道菜
懒虫哦
是否为每次怎么烧鱼而烦恼呢？清蒸鱼？红烧鱼？好单调啊！来点新意吧！
用料
小平菇牛豆腐鱼的做法
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鲈鱼洗净，背上划几刀备用
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牛豆腐切片备用
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小平菇洗净备用
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调料放入锅中小火煸炒（剁椒除外）
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炒得稍干后放适量油，然后下鱼，鱼两面煎好，放生抽，剁椒，煮2分钟，放水，烧开后放牛豆腐，再煮10分钟左右，放入盐，适量糖（可以不放），放小平菇，放盐，煮大约5分钟后，味精适量（也可以不放）。
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可以吃了，平时不喜欢吃鱼的LG吃了都说好吃！
