青萝卜馅饼

2 人做过这道菜
冬吃萝卜夏吃姜,省去医生开药方.....秋天自家收的萝卜从土里挖出来,水灵灵的呢,今天做个萝卜馅饼,操作简单,营养又好吃。

用料  

青萝卜馅饼的做法  

  1. 萝卜洗干净,不喜欢萝卜辣气的可以去皮

    青萝卜馅饼的做法 步骤1
  2. 面粉一半用开水烫一下,另一半用温水,和成面团,醒面30分钟。

    青萝卜馅饼的做法 步骤2
  3. 萝卜擦成丝,用盐腌制10分钟

    青萝卜馅饼的做法 步骤3
  4. 攥去水分,用刀拦几刀,不用太碎

    青萝卜馅饼的做法 步骤4
  5. 粉丝泡软,剁碎,也不用太碎

    青萝卜馅饼的做法 步骤5
  6. 鸡蛋炒熟,炒的时候边炒边搅碎,将萝卜、鸡蛋、粉丝放入碗中

    青萝卜馅饼的做法 步骤6
  7. 锅中放入少许的油,将洗净的虾皮放入锅中,小火将虾皮炒香。

    青萝卜馅饼的做法 步骤7
  8. 炒好的虾皮放入萝卜中,加蚝油、生抽、五香粉、盐、油

    青萝卜馅饼的做法 步骤8
  9. 搅拌均匀

    青萝卜馅饼的做法 步骤9
  10. 面团分成小剂子,包成馅饼,锅中放油,将馅饼放入锅中,小火烙制。

    青萝卜馅饼的做法 步骤10
  11. 一面烙到微微发黄后翻面,要勤翻面烙

    青萝卜馅饼的做法 步骤11
  12. 营养又好吃的萝卜馅饼就好啦

    青萝卜馅饼的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-12-19 20:55:26
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青萝卜馅饼的答疑

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