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蔓越莓曲奇

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EmilyCH的厨房  EmilyCH
大概能做30片

用料  

蔓越莓 28克
黄油 90克
低筋面粉 150克
鸡蛋 1个
糖粉 48克
奶粉 8克

蔓越莓曲奇的做法  

  1. 黄油在不锈钢盆室温融化

  2. 称好奶粉和面粉(可在同一容器)，称好糖粉，准备好蔓越莓碎碎

  3. 黄油软化后加入过筛糖粉拌匀，打鸡蛋，分三次加入，用打蛋器搅匀

  4. 加入过筛面粉和蔓越莓，拌匀

  5. 弄成长条，裹上油纸或保鲜袋，放入冷冻层冷冻45分钟左右

  6. 烤箱预热160度8分钟，取出面团切片，厚度约半厘米，放入烤箱中层，上下火160-170度，18分钟，随时观察变化

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该菜谱发布于 2018-12-19 21:45:01
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