便当出好菜之玉米蘑菇红萝卜鸡汤

1.鸡肉买回来先用冷水洗过以后，泡着。
2.蘑菇本身很容易出水，所以不要跟着薑一起下去，也可以跟红萝卜还有玉米一起下去。
3.鸡肉一定要炒香，不然汤不会很浓。
4.在烹煮的过程中，难免会有肉沫，记得捞掉。如果嫌麻烦，一开始冷水过水也可以，但不要久煮，以免过柴。
5.盐巴在最后加，不要一开始就加，以免坏了味道。

这样就可以带便当去上班了，很方便。基本上喝起来很甜，不要过多的调味。

如果嫌一整个鸡肉太多，用琵琶腿也是很可以的，反而更快速。