面包机做面包

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面包机闲置好久了,这次为了两个娃儿的早餐终于又做了一次,参考了很多网上别人的做法,用量有点乱,但还算合理范围,没想到最后做出来的居然那么成功 味道特别好,夸我,夸我😆!

用料  

鸡蛋 一个
黄油 30克
牛奶 150克
3克
45克
高筋面粉 280克
酵母 3/4克
核桃葡萄干碎 随量

面包机做面包的做法  

  1. 没有留图,抱歉,先把鸡蛋打散放入,依次放牛奶,黄油(提前化开),糖盐(我没有按其他人说分两边对角放,下次尝试下),然后就是放面粉,没有过筛,最后把酵母放面粉的上面,面包机上色选中,选500克的按钮,开启甜味面包,30分钟左右,机子响了滴滴滴声音就放入提前准备好的核桃葡萄干碎,量自己掌握,大约两个半小时后就出炉了!

    面包机做面包的做法 步骤1
  2. 葡萄干提前多洗几遍,核桃仁也要洗一下,在锅里稍微炒一会儿,要小小火🔥慢慢炒,不要炒太狠,轻微加热一下,核桃断生就可以,然后倒出来切碎备用。

    面包机做面包的做法 步骤2

小贴士

鸡蛋留一点点黄.面包快熟时,大概还有20分钟时,把蛋黄液抹在面包表层,面包机盖是可以打开的。
 

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该菜谱发布于 2018-12-20 01:06:20
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