发果
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人做过这道菜
涟通
发果是过节的一种祭拜礼品，遇意发发发！以前都是买的，这个冬节自己做一下顺便记录📝下来给你们！也方便自己得老年痴呆时可看看👀
用料
发果的做法
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把面粉和糖按比例称好，然后加入泡打粉再加入水，捣拌均匀成浆糊发酵20分钟备用！
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把发酵好的浆糊倒入碗中，8分满备用！
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锅底水烧开再放下去蒸，大概15分钟到20分钟（因为每家每户用的碗不一样）就熟了！关火🔥再闷2⃣️分钟再打开盖子
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拿出放凉再剥离出来，点上一点红色喜庆。想吃的立即可以吃了✌️
小贴士
心里没有底到底熟了没有可以用牙签扎下去试一下，如水水的就要多蒸一下哦！
