不用烤箱版的酸奶蛋糕
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sunny0217
用料
不用烤箱版的酸奶蛋糕的做法
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称量好所需要的材料
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先把称量好的玉米油和酸奶搅拌均匀，然后加入低筋粉搅拌至无颗粒状态→蛋清和蛋黄分离把蛋黄分两次加入到面粉糊中搅拌均匀放置一边（没图）→→把白糖分三次加入蛋清用打蛋器打发至有小弯钩状态→打发好的蛋白分三次放入面粉糊中每次都要用翻拌的手法至无蛋白状态
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倒入8寸烤盘里，盖上一层保鲜膜，放入烧开水的锅中，25分钟出锅→倒扣→晾凉→切盘
