家常玉米糊

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寒冬来一碗我们家乡的特色玉米糊,暖暖的,很贴心O(∩_∩)O哈哈~做法简单便捷,一碗玉米糊包含了菜与主食,强烈推荐哟~

用料  

玉米粉 适量
土芹菜 少许
豆腐干 两片
肉末 一点
香菇 几朵
胡萝卜 半根

家常玉米糊的做法  

  1. 锅中下油,放入肉末煸炒,加点酒,酱油,然后下入胡萝卜香菇末,芹菜末,豆腐干丁,加点盐

    家常玉米糊的做法 步骤1
  2. 然后倒入开水,盖上锅盖煮开

    家常玉米糊的做法 步骤2
  3. 手抓一把玉米粉,一边用筷子快速搅拌,一边均匀撒入玉米粉,我这里的量是撒了四手把的玉米粉,稀稠程度看个人喜好~

    家常玉米糊的做法 步骤3
  4. 装一碗,暖暖的玉米糊~

    家常玉米糊的做法 步骤4

小贴士

撒入干的玉米粉的时候动作要快还要均匀,不然容易结块。
容易飞溅,小心烫伤

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该菜谱发布于 2018-12-20 09:34:05
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