黑胡椒牛肉粒~补充优质蛋白

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长期不吃饭、无油无糖,体重是轻了,体脂也降了;但同时,肌肉也流失了。
造成松弛,所以在减脂的同时更需要优质蛋白的摄入。
大家可以学几道简单的烹饪,让自己吃的美味又健康!
漂亮说到底还是源于内补!

用料  

牛肉粒 300克
黑胡椒 2大勺
1小勺
色拉油 适量(用刷子涂抹烤盘底部即可)
白葡萄酒(对腥味比较敏感的话,可以少量加入白葡萄酒) 1大勺
西兰花(蔬菜做配菜,可以用自己喜欢吃的蔬菜) 4分之1颗

黑胡椒牛肉粒~补充优质蛋白的做法  

  1. 所有食材配齐备用

    黑胡椒牛肉粒~补充优质蛋白的做法 步骤1
  2. 解冻牛肉粒

    黑胡椒牛肉粒~补充优质蛋白的做法 步骤2
  3. 用厨房纸吸干解冻后的水

    黑胡椒牛肉粒~补充优质蛋白的做法 步骤3
  4. 撒黑胡椒粒

    黑胡椒牛肉粒~补充优质蛋白的做法 步骤4
  5. 撒盐

    黑胡椒牛肉粒~补充优质蛋白的做法 步骤5
  6. 拌匀并静置15分钟腌制

    黑胡椒牛肉粒~补充优质蛋白的做法 步骤6
  7. 预热锅并涂抹食用油

    黑胡椒牛肉粒~补充优质蛋白的做法 步骤7
  8. 把腌制后的牛肉粒放入锅中

    黑胡椒牛肉粒~补充优质蛋白的做法 步骤8
  9. 需要翻身,受热均匀。

    黑胡椒牛肉粒~补充优质蛋白的做法 步骤9
  10. 对腥味比较敏感的话,可以少量加入白葡萄酒。

    黑胡椒牛肉粒~补充优质蛋白的做法 步骤10
  11. 黑胡椒牛肉粒装盘,配上蔬菜,最后再撒上些黑胡椒粒。

    黑胡椒牛肉粒~补充优质蛋白的做法 步骤11

小贴士

*推荐常温或微波炉解冻,不要放水里解冻,影响口感。
*黑胡椒可以祛腥提味,多用于肉类,特别是牛肉。
*煎至几成熟可根据自身喜好。

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该菜谱发布于 2018-12-20 12:41:07
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