小美板栗烧鸡

2 人做过这道菜

用料  

土鸡 半只,500克
板栗 去皮10粒
10克
老抽 30克
料酒 55克
冰糖 20克
姜片,蒜头,青红小椒 各少许

小美板栗烧鸡的做法  

  1. 主锅内放入油、生姜、蒜头,3分钟/120度/最慢速,爆香。

  2. 主锅内放入所有材料(青红小椒除外),25分钟/v键/反转/最慢速烹煮(板栗若大颗,可以对切也可以延长2分钟),最后5分钟观察一下汤汁,如果汤汁过大移去量杯,放入青红椒、鹌鹑蛋(不喜欢的就不放),2秒/速度3/反转,颠锅。

  3. 鸡肉鲜美,板栗软糯,趁热享用。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-12-20 13:49:14
107 收藏


小美板栗烧鸡的答疑

关于小美板栗烧鸡的做法还有疑问? 登录提一个问题