先把银耳泡发,如果是碎耳,可以直接洗净放锅里(一定要高压锅哦😊)
这一步忘记拍照了,就是把银耳撕碎,莲子洗净,放进高压锅里,压制10-15分钟,我用的是整个雪耳,压了12分钟。根据你用的银耳量适当调整时间!
自然放气后,将枸杞和冰糖,还有你喜欢的水果放进锅里,闷一会让冰糖融化,就可以喝了!我喜欢水果脆脆的感觉,如果你喜欢吃软软的,也可以把水果和银耳一起压!
满满的胶原蛋白的银耳汤好了!
上传你做的又快又简单的银耳汤