蛋挞(全蛋版)

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和大家分享一下蛋挞的做法
(♡˙︶˙♡)
这次用的是全蛋,蛋清蛋黄都用
做出来的蛋挞也非常好吃
(「・ω・)「

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 120克
细砂糖 30克
淡奶油 70克
蛋挞皮 12个

蛋挞(全蛋版)的做法  

  1. 材料准备齐全。

    蛋挞(全蛋版)的做法 步骤1
  2. 牛奶中加入两个鸡蛋

    蛋挞(全蛋版)的做法 步骤2
  3. 加入白砂糖,用手动打蛋器将鸡蛋打散,搅拌均匀。

    蛋挞(全蛋版)的做法 步骤3
  4. 加入淡奶油,继续搅拌。

    蛋挞(全蛋版)的做法 步骤4
  5. 用滤网过滤一下

    蛋挞(全蛋版)的做法 步骤5
  6. 没有打散的蛋清蛋黄就过滤出来了。

    蛋挞(全蛋版)的做法 步骤6
  7. 将蛋挞液倒入蛋挞皮中(蛋挞皮是买的成品)倒八分满就可以。

    蛋挞(全蛋版)的做法 步骤7
  8. 烤箱200℃预热5分钟,放入烤箱中层,烤20分钟左右(每个烤箱不同,根据情况自己调控一下时间)

    蛋挞(全蛋版)的做法 步骤8
  9. 烤到表面有焦斑就可以出炉啦!

    蛋挞(全蛋版)的做法 步骤9
  10. 诱人😍趁热吃吃好吃

    蛋挞(全蛋版)的做法 步骤10
  11. 😜下午茶

    蛋挞(全蛋版)的做法 步骤11

小贴士

不想用全蛋可以改成四个蛋黄
 

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该菜谱发布于 2018-12-20 14:03:41
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