圣诞香草烤羊排——松下NU-SC88高温蒸烤箱

Name: 圣诞香草烤羊排——松下NU-SC88高温蒸烤箱
Ingredients: 5根羊排; 1大枝迷迭香; 10克橄榄油; 2克现磨黑胡椒; 2克现磨蒜粒海盐; 4-5瓣大蒜; 半只柠檬; 适量圣女果

8.2 综合评分

10 人做过这道菜

Panasonic松下

阿云要好好吃饭鸭

圣诞节又到了~如何做一道有bigger又不用太辛苦就能get圣诞菜咧，不妨试试这道香草烤羊排~
这次制作使用的是：最新款松下NU-SC88JS高温蒸烤箱
颜值方面无可挑剔，30升的内腔容量是家用最理想的选择。除了这次做羊排使用的蒸汽烘烤，这款机器还集原气蒸、慢蒸、炖、蒸汽炸、烘烤发酵、自动烹饪等多功能于一体，简直就是一机多用的典范！厨房寸土寸金，拥有这样一款多功能的机器实在是太重要了！温度调整范围广，从30度-250度精准温控，发酵个面团或者给宝宝做个酸奶什么的可以说是非常实用了！

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用料

羊排	5根
迷迭香	1大枝
橄榄油	10克
现磨黑胡椒	2克
现磨蒜粒海盐	2克
大蒜	4-5瓣
柠檬	半只
圣女果	适量

圣诞香草烤羊排——松下NU-SC88高温蒸烤箱的做法

准备所有原材料；
大蒜切片，迷迭香摘下叶子备用；
羊排放入玻璃碗里，加入橄榄油，现磨黑胡椒，海盐，大蒜片和迷迭香；
带手套稍微按摩一下羊排，使之更好的入味；
盖上保鲜膜冷藏腌制一晚；
今天使用的松下NU-SC88JS高温蒸烤箱长这样↑
放在厨房里完全就是颜值担当了！
上方翘起的银色面板为上排气门，精心设计的上排气散热可以更好的保护橱柜~
操作使用的是电脑板触摸屏，机器外观没有任何多余的按钮，科技感强，并且使用起来也十分简单易上手；
选择【蒸汽烘烤】功能，使用之前要先给下方水箱添加水，大容量1000ml的水箱让操作更省心；
烤箱预热230度；
烤盘铺锡纸，把腌好的羊排摆放好，腌料也一并放上去；
230度烤15分钟；
松下这款蒸烤箱内部是蜂窝状拱形平面加热器，比起一般的家用烤箱，加热更均匀，不论放置在烤盘哪个位置的羊排都上色一致；
出炉后再烤盘上静置2-3分钟；
摆盘，放上一些新鲜的迷迭香圣女果和柠檬片装饰，完成！