黑米红豆玉米碴粥

2 人做过这道菜
在姨妈家吃到惊为天人的黑米红豆粥,我自己做了一点改良,加了玉米。其实有玉米渣会更好。
      小窍门❗加了一把糯米,绝对是煮粥秘诀~

用料  

玉米碴 1根的量
红豆 三把
黑米 三把
糯米 两把
土方红糖 一小块半~两小块

黑米红豆玉米碴粥的做法  

  1. 1.提前24小时浸泡红豆,把原材料放进电饭锅内,水是食材的4-5倍。

    2.定时3.5个小时。稠和稀的程度可以根据每隔一个小时开盖看一下作微调,我比较喜欢稠的~也可以先放四倍的水,感觉稠了,在往里面加热的纯净水。

    3.加糯米是为了增加粘稠度,早上起来喝,冬天也是暖暖的~

    这些差不多两个人两顿量

    黑米红豆玉米碴粥的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-20 20:54:10
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黑米红豆玉米碴粥的答疑

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