简单易操作黑胡椒意大利面

7.6 综合评分
17 人做过这道菜
最近减肥,晚上实在饿的不行
意大利面比面包的热量还要低
至于为什么,反正就是听教练说里面的什么纤维比较高啦,淀粉比较少啦,blabla……
不用cooked sauce,自己用少量油,鸡胸肉,虾🦐,只有十分钟就可以做出健康美味又解馋的的美味

用料  

意大利面 1/3袋
洋葱 半个
一小勺
黑胡椒碎 一小勺
橄榄油 2-3勺
青椒 1个
生抽 2小勺
蚝油 2小勺
2小瓣
一点点
鸡胸 150克
厄瓜多尔白虾 6只
白糖 1小勺

简单易操作黑胡椒意大利面的做法  

  1. 按照图准备所有的材料,小米椒可以不放,因为很辣

    简单易操作黑胡椒意大利面的做法 步骤1
  2. 将清单里准备好的东西全部切成你自己喜欢的样子,是的,想怎么切怎么切,生活本来就没有什么标准答案

    简单易操作黑胡椒意大利面的做法 步骤2
  3. 此时,烧一锅水,里面加上盐,可以使意大利面熟的更快一些

    简单易操作黑胡椒意大利面的做法 步骤3
  4. 水烧开后,加入少量意面,因为面条煮熟会膨胀,所以图👆上是两个人的量

    简单易操作黑胡椒意大利面的做法 步骤4
  5. 此时,面需要煮至少5分钟,拿出一个小碗,因为鸡肉不容易入味儿,所以我们先用一小勺生抽,鸡精,盐一点点,黑胡椒粉把它腌一小会

    简单易操作黑胡椒意大利面的做法 步骤5
  6. 面条煮到图👆这样,明显感觉膨胀了,然后夹起一根咬一下,能轻松咬断就是好了

    简单易操作黑胡椒意大利面的做法 步骤6
  7. 捞出意面,用凉水过一遍,再放入少许橄榄油来回搅拌一下,这一步是为了让炒出来的面不粘

    简单易操作黑胡椒意大利面的做法 步骤7
  8. 热油,放入姜丝和蒜片爆香,然后放入鸡胸肉和虾翻炒至变色

    简单易操作黑胡椒意大利面的做法 步骤8
  9. 把变红的虾和白色的鸡胸肉捞出来后,加入少许油,放入洋葱和小米椒(可以不放辣椒🌶️)

    简单易操作黑胡椒意大利面的做法 步骤9
  10. 然后把鸡胸肉,虾🦐,还有青椒一切翻炒,大火,加一点水,顺着锅边淋一下,不然会有糊味儿

    简单易操作黑胡椒意大利面的做法 步骤10
  11. 此刻放入晾在一边的意大利面,给面调味儿,注意⚠️此刻才开始调味儿,这样炒出来的面才会入味儿,放入准备好的生抽,蚝油,黑胡椒粉,盐,白糖

    简单易操作黑胡椒意大利面的做法 步骤11
  12. 然后大火翻炒,可以顺着锅边再淋入少量水,快速翻炒,让它均匀调味

    简单易操作黑胡椒意大利面的做法 步骤12
  13. 噔噔噔,出锅啦!好吃😋无负担
    整个过程大火爆炒,动作要快,不然炒久了洋葱和青椒会有点软
    diamond麻麻只是有些懒,可是其实什么都会做哦,还收到各路吃货的好评,身边美食大咖的朋友更是很多.
    所以如果你想学什么,留言告诉我吧
    我不会还可以问他们哈哈哈😄

    简单易操作黑胡椒意大利面的做法 步骤13

小贴士

我是为了减肥才选了鸡胸和虾,觉得太清淡的😂可以换牛柳

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

全部17个作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-20 22:00:12
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简单易操作黑胡椒意大利面的答疑

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