手工鱼丸汤

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用料  

鱼丸 20-30个,根据用餐人数来
少许
少许
蒜瓣 少许
猪油或芝麻油 少许
西红柿 一只
豆腐 适量
金针菇 适量
白胡椒 少许
开水 适量

手工鱼丸汤的做法  

  1. 手工鱼丸,后面会菜谱说明

    手工鱼丸汤的做法 步骤1
  2. 西红柿滚刀切,姜,蒜瓣,葱切好
    金针菇,豆腐准备好。

    手工鱼丸汤的做法 步骤2
  3. 锅内热油放姜,蒜瓣葱白炒出香味,加入西红柿翻炒出汁,加适量开水,然后放入鱼丸,豆腐,煮开后中小火炖煮一会,可根据个人喜好加入金针菇,炖煮会。

    手工鱼丸汤的做法 步骤3
  4. 然后加入适量盐,白胡椒调味,有猪油的加一汤勺猪油(去腥),没有可滴一些芝麻油,出锅前撒上葱花即可。

    手工鱼丸汤的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-12-20 22:45:59
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