不用和面的菜团子

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为了小葡萄和爸爸都喜欢而学会的菜 全家都喜欢

用料  

玉米面 140g
香菇 4个
地梨 4个
野菜馅料 300g
4个
菠菜 250g
我的做法基本就是65g馅料配20g皮

不用和面的菜团子的做法  

  1. 准备馅料 菠菜焯水 沥干水分

    不用和面的菜团子的做法 步骤1
  2. 香菇油煸炒,出香味和所有的馅料和匀

    不用和面的菜团子的做法 步骤2
  3. 捏一个65g的丸子 在玉米面里面滚一滚,水里泡一泡,再面粉里滚一滚,来回四次。

    不用和面的菜团子的做法 步骤3
  4. 上锅蒸15分钟,皮薄馅大,效率高

    不用和面的菜团子的做法 步骤4
  5. 有图为证,样子好,还好吃

    不用和面的菜团子的做法 步骤5

小贴士

滚的时候,馅料比较软 可以冷藏一下,熟能生巧,慢慢来
 

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该菜谱发布于 2018-12-20 23:20:58
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