青井聪子的【香蕉戚风蛋糕】

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来自于青井聪子《好吃戚风蛋糕轻松做》
放到这里,便于查看啦,就不用翻书了。
方子搭配直径为17cm的中空模具。
使用的鸡蛋最好为单个60克左右。
烘焙为180摄氏度 25分钟。

用料  

蛋黄 4个
菜籽油 50ml
牛奶 25ml
香蕉 80克
低筋面粉 80克
蛋白 4个
细砂糖 120克

青井聪子的【香蕉戚风蛋糕】的做法  

  1. 按原味戚风步骤制作面糊
    在第2个步骤加入牛奶后,再加入用叉子按碎的香蕉
    继续其他步骤

  2. 面糊制作完成

 

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该菜谱发布于 2018-12-21 00:41:48
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